Hotel Schloss Löwenstein

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Rheingau


Rheingau
In zwei der besten Riesling-Lagen im Rheingau werden seit 1875 unsere Weinberge in Hallgarten bewirtschaftet. Hallgarten Schönhell - der Name stammt aus dem Altdeutschen und bedeutet so viel wie "schöner Abhang". Nach Süden ausgerichtet besitzt die Lage tiefgründigen Boden mit hohem Lehmgehalt. Die alten, tief verwurzelten Reben bringen sehr extraktreiche Rieslinge mit einer überragenden Fruchtvielfalt hervor. Aus dieser Lage stammen unsere Rotweine aus der Burgunder Familie. Durch ertragsreduziertes und selektioniertes Lesegut erhalten wir vollmundige, samtige Burgunder.


Hallgartener Hendelberg (Hindelberg)
Hallgartener Hendelberg (Hindelberg)

Die Zisterzienser, große Marienverehrer, verliehen der Lage Hallgarten Jungfer ihren Namen. Daher ist es naheliegend, dass man zu Ehren der Heiligen Jungfrau Maria diesen Weinberg "Jungfer" nannte. Östlich von Hallgarten in einer kegelförmigen Senke befindet sich am Südhang die Fläche der ursprünglichen Jungfer. Auf diesem sonnenverwöhnten und windgeschützten Hang wachsen auf tiefgründigen sanddurchsetzten Braunerde-ablagerungen substanzreiche, harmonische und langlebige Rieslinge mit einer großen Aromenvielfalt.




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